كشفت دراسة يابانية حديثة عن وجود ارتباط بين مستويات فيتامين “سي” في الدم وصحة الدماغ لدى كبار السن، مشيرة إلى أن الحصول على كميات كافية من هذا الفيتامين قد يسهم في الحفاظ على الوظائف المعرفية مع التقدم في العمر.
وأُجريت الدراسة على أكثر من ألفي شخص تجاوزت أعمارهم 64 عاماً، واعتمدت على قياس مستويات فيتامين “سي” في بلازما الدم بالتزامن مع إجراء فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي للدماغ.
ووجد الباحثون أن انخفاض مستويات الفيتامين يرتبط بتراجع حجم المادة الرمادية في الدماغ، فضلاً عن ضعف الروابط العصبية في المناطق المسؤولة عن الذاكرة والانتباه.
وأشار فريق البحث، الذي ضم مختصين من جامعتي هيروساكي وكيوتو ومركز أبحاث الغذاء والصحة في اليابان، إلى أن النظام الغذائي الغني بفيتامين “سي” قد يدعم صحة الدماغ ويحد من التراجع المعرفي المرتبط بالشيخوخة.
ورغم النتائج الإيجابية، أكد الباحثون أن الدراسة لا تثبت بشكل قاطع وجود علاقة سببية مباشرة، داعين إلى إجراء مزيد من الأبحاث للتحقق من تأثير فيتامين “سي” على صحة الدماغ على المدى الطويل.
ونُشرت نتائج الدراسة في الدورية العلمية “بلوس وان”، فيما نقل موقع “هيلث داي” المتخصص بالأبحاث الطبية تأكيد الباحثين على أهمية مواصلة الدراسات في هذا المجال.